Kuchen und Torten Rezepte

i´m a food-blogger II {Mohnkuchen} und noch mehr…

18. Januar 2013

Hej Ihr Lieben,
ihr habt es ja nicht anders gewollt 🙂 dann kommt hier gleich noch der zweite Kuchen den ich für meine Mamsi zum Geburtstag gebacken habe. Super lecker, super saftig und super einfach, das Rezept ist aus der Lecker Bakery (Nr. 1/2012) Ich liebe diese Hefte und Ende Januar kommt wieder ein Neues, yyyeeeahhh
Wollt ihr das Rezept?? Egal, hier kommt es… 😉

Zutaten: 180 g Butter ♥ 5 Eier ♥ 200 g gemahlene Haselnüsse ♥ 70 g Rohrzucker ♥ 1 Beutel 250 g backfertige Mohnfüllung ♥ 5 El frisch gepresster Orangensaft ♥ 3-4 Aprikosen- oder Quittengelee (ich hab Apfelgelee genommen)

Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Eier trennen. Eigelb, Nüsse, Rohrzucker, Mohnfüllung, Orangensaft und geschmolzene Butter mit dem Rührgerät verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Eine Springform (26 cm) fetten, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen (Umluft 150 Grad/E-Herd 175 Grad) 45-60 Minuten backen.
Kuchen in der Form ca. 10 Minuten abkühlen lassen, dann stürzen und den noch warmen Kuchen mit dem Gelee bestreichen. 


Heute beim einkaufen hab ich mir gleich die neue „we love living“ mitgenommen, wollte doch unbedingt die Homestory von der lieben Syl ~klick~ live sehen. Die Bilder und alles ist sooooooooo schön. Herzlichen Glückwunsch noch mal du Liebe fast Nachbarin!!!

Mittags, als der kleine Mann schlief und die große Maus bisserl fernsehen dürfte, hatte ich es mir mit einem Kaffee gemütlich gemacht und das Heft verschlungen. 

Noch ein bisserl geknipst …

 … Josefina beim Daumenlutschen erwischt…


und danach hab ich meinen freitäglichen Hausputz erledigt. Puuuhh jetzt bin müde, geh gleich auf die Couch und werd das Hefterl nochmals durchblättern. 
Habt ihr auch alles erledigt, dass ihr am Wochenende nicht mehr raus müsst? Oder was habt ihr so vor? 
Ich wünsch Euch ein schönes Wochenende
Knutscha 
Sabine 

18 Comments

  • Reply Dagi Mara 18. Januar 2013 at 20:06

    Hallöchen…
    Das ist doch… das ist doch Syl! 🙂
    Jaaaa, ich freue mich so für sie! 🙂
    Sabine, hast du tolle Bilder gemacht! Du Glückliche, ich muss morgen ran-putzen!!!

    Liebe Grüße und entspannt dich gut auf der Couch!

    Dagi

  • Reply zuckersüße Äpfel 18. Januar 2013 at 20:10

    Hey Sabine, Du machst Dich gut als Food Bloggerin, wieder traumhaft schöne und leckere Fotos 😉

    Liebe Grüße, Tanja

  • Reply BELLA VITA 18. Januar 2013 at 20:29

    Hey, Sabine, du willst uns also wirklich fett füttern? 😉
    Schöne Fotos! Hast du eine neue Kamera?
    Ich freue mich auf’s Fotografieren im Schnee – unter der Woche fehlte
    dafür die Zeit…und wir sind doch soooo schöööön eingeschneit!

    Viele liebe Grüße
    Melanie

  • Reply tatjana 18. Januar 2013 at 20:30

    Liebe Sabine,
    supertolle Fotos und ja ich liebe sie auch diese Hefte und der Kuchen schaut sooo lecker aus.
    Ich wünsch dir und deinen Lieben ein kuscheliges Wochenende.
    Liebe Grüße von Tatjana

  • Reply House No. 43 18. Januar 2013 at 20:35

    Liebe Sabine, oh der Kuchen ist bestimmt sehr lecker ! Schöne Bilder hast Du gemacht. Danke auch für Deinen Kommentar . Ich habe gestern an Dich gedacht, als ich Deine Karte umgepinnt habe, sie passt so herrlich. Entdeckst Du sie in meinem Post ? LG und ein schönes Wochende

  • Reply Sabinas-Life 18. Januar 2013 at 20:57

    Liebe Sabina,
    ich liiiiiebe Mohnkuchen und habe schon ewig keinen mehr gegessen, fällt mir gerade so ein!
    Hier mag ihn außer mir keiner 🙁
    Ich habe auch alles geputzt und eingekauft und lasse mich morgen von Mama bekochen :-))
    Lg, Sabina

  • Reply Jonas Bull 18. Januar 2013 at 21:57

    Ja, der war ziemlich gut, der Kuchen 🙂

  • Reply *Smukke Ting* 18. Januar 2013 at 23:06

    Liebe Sabine,
    das Rezept habe ich mir sofort abgespeichert und werde damit mal meinen Mann erfreuen, der Mohnkuchen sehr liebt!!! Danke für’s Teilen! Witzig, die Zeitschrift mit Syl hab ich mir heute
    auch besorgt und gleich nach dem nach Hause kommen verschlungen :-)))) Deine Fotos sind übrigens unheimlich schön!!!

    Ganz liebe Grüße, Birgit

  • Reply Peziperli 19. Januar 2013 at 2:58

    Traumhaft schöne Fotos! Danke fürs Rezept!
    Ich muss heute moch ein Geschenk fertig nähen!
    LG Petra

  • Reply Stilbruch 19. Januar 2013 at 8:01

    Liebe Sabine,
    deine Bilder sind wunderschön und dein Mohnkuchen … mhmmm ich liebe Naschwerk mit Mohn! Danke für dein Rezept!

    Ganz, ganz viele liebe Grüße
    Simone

  • Reply Jana 19. Januar 2013 at 9:06

    Traumhafte Bilder und so ein leckeres Rezept…
    jetzt hab ich schon 3 Backideen fürs Wochenende und kann mich nicht entscheiden. Mh.

    Aber heute Abend kommt lieber Besuch und da weiß ich schon genau, was es geben wird:
    Forellen aus dem Backofen. Yummi.

    Ansonsten ist nur faulenzen angesagt, naja erst mal einkaufen gehen und etwas aufräumen auch. Aber am Sonntag freue ich mich dann mal wieder ein Spaziergang bei Licht am Vormittag.

    Hab ein schönes Wochenende, liebe Grüße,
    Jana

  • Reply Jojo 19. Januar 2013 at 10:22

    Liebe Sabine,
    hab vielen Dank für das verlockende Rezept, welches ich 1000%ig nachbacken werde und hier ganz sicher reißenden Absatz finden werde, sobald der Kronsohn mal wieder auf Stippvisite bei uns weilt.
    Wir haben gestern auch gleich alles erledigt, dass wir heute jedenfalls nicht mehr „geschäftlich“ aus dem Haus müssen. Aber während ich hier schreibe, lässt sich gerade die Sonne sehen – sollte sie nach dem Pfannkuchen (Berliner) backen immer noch da sein, dann sollte man ihrem Locken folgen und ein paar Schritte in die Natur wagen. Ein schönes Wochenende für Dich & Deine Lieben – herzliche Grüße sendet Lene

  • Reply smilahome 19. Januar 2013 at 11:43

    Sabinchen, Du bist ja schon gemein…. immer wieder machst Du Appetit auf Süß!

    Ich werde diese Woche mal keinen Kuchen backen, ned weil ich keine Lust dazu hätte, sondern weil mir einfach die Zeit ein bisserl zu rar ist. Wenn der Hunger gar zu groß ist, komm ich halt zu Dir. 😉

    VLG Bine

  • Reply LandHausLeben 19. Januar 2013 at 13:56

    Bin gerade wieder mal auf Diät, aber bei diesem leckeren Kuchen könnte ich schwach werden 🙂 GGLG Carmen

  • Reply Stephie 19. Januar 2013 at 17:53

    Oh, der Kuchen sieht soooo lecker aus ♥ Und deine Bilder sind auch wunderschön!

  • Reply Krönchen 19. Januar 2013 at 18:22

    Liebe Sabine, jummy,
    der sieht aber superlecker aus…Und Dankr für das Rezept, denn diese Ausgabe habe ich leider nicht…
    ich wünsche dir einen schönen Abend
    Herzlichst
    Claudia

  • Reply Ida von Katthult 20. Januar 2013 at 20:35

    Liebe Sabine,
    oh, bei euch sieht es aber gemütlich aus! Und der Kuchen sieht auch toll aus – da möchte man doch gleich bei Euch einziehen.
    Liebe Grüße aus dem Bloghaus,
    Ida

  • Reply Józefina 21. Januar 2013 at 12:23

    SUPER das Rezept!

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