Hej Ihr Lieben,
heute wollte ich zum Fazit über 30 Tage Vegan (for Fit) kommen und dachte da passen Küchenbilder ganz gut. Irgendwie fotografier ich hier aber nicht so gern und bin meisten mit den Bilder auch nicht zufrieden. Na wurscht (passt gut zu vegan ;o))) ist jetzt halt so. Bevor es los geht, seht mal oben, meine Telleretagere die ich bei der lieben Dana gewonnen habe. Ist die nicht schön, ich freu mi ja sooo ;o)
MEIN Fazit
- also erstmal warens keine 30 Tage *hust* ich denke eher so 22 oder so
- Ich hätte nie gedacht, dass ich ohne Milchprodukte auskommen kann. Ohne Fleisch war jetzt nicht so mein Problem, aber ich muss sagen ES GEHT, ehrlich. Nur nicht für immer und komplett.
- Keine Kohlenhydrate am Abend, Kein Zucker, Kein Weißmehl und Kein Kaffee ging erstaunlicher weiße auch.
- Die ersten drei Tage hatte ich Abends noch hunger, danach war es gut.
- Heißhunger auf Süßes war wirklich weg, mein Blähbauch auch.
- Ein paar Pfunde sind geschmolzen und ich hab mich richtig gut gefühlt.
- Meine Haut wurde auch besser
- Aufwand in der Küche größer als sonst, auch das Einkaufen am Anfang war gewöhnungsbedürftig.
- Einladungen zum Essen bei Freunden oder im Lokal sind ein Problem, also am besten in der Zeit meiden :o)
Was ich mitnehme
- Mein Milchkonsum hat sich verringert.
- Müsli esse ich jetzt mit Mandelmilch
- Meinen geliebten Milchkaffee trink ich meistens nur noch ein mal am Tag
- Morgens gibt es jetzt einen Matchatee
- Abends meistens Gemüsesuppe oder Salat
- Zwischendurch immer mal ein paar Nüsse
- Ich koche wieder mit viel mehr Gemüse und nicht nur Kohlenhydraten
- Zum süßen nehme ich vermehrt Agarvensirup und zum kochen Nussmuss
- wenn es Fleisch gibt, schau ich dass ich es vom Biobauer um die Ecke hole
- Eier gibt es bei uns eh nur vom Biohof und auch nicht in Massen
- Kuchen mit Eiern, Milch und Butter schmeckt einfach zu gut :o)
Ich werde die 30 Tage irgendwann wiederholen um auch die letzten Pfündchen für den Sommer weg zubekommen :o) und ansonsten einfach wieder bewusster kochen und essen. Von jedem etwas und von nix zu viel, außer wahrscheinlich von Schoki… schon geht der Heißhunger wieder los ;o)
Noch jemand da ;o)) Schlaft gut und habt ne schöne Woche
Knutscha und gggglg
Sabine